Axe 2

Modifications chimiques, propriétés biologiques et valorisation de la biomasse

 

 

  • L’axe 2 est dévolu principalement à l’aspect « développement durable » du Laboratoire avec une référence particulière aux polysaccharides en raison de leur importance quantitative dans la biomasse, associé à une très grande richesse structurale, responsable des propriétés chimiques et surtout biologique très spécifique. Initialement, vers 1993-1998, le LCSN était orienté uniquement vers le domaine applicatif de l’élaboration de matériaux à partir de la partie cellulosique de la biomasse. Dans un souci d’ouverture et profitant de l’arrivée au sein du Laboratoire de personnels fortement imprégnés de culture biologique, des aspects plus fondamentaux de ces problématiques associé à des études de propriétés biologiques ont été abordé. De plus, actuellement et complémentairement aux polysaccharides,  nous développons l’étude des propriétés chimiques,  biologiques et la valorisation des dérivées phénoliques présents dans la biomasse  Une telle politique a permis de déboucher sur la mise en œuvre de sociétés appuyées sur notre laboratoire.

 

Les thèmes spécifiquement développés au sein de l’axe 2 sont

 

  • Propriétés biologiques des polysaccharides et des dérivés phénoliques.
  • Fonctionnalisation de la  fraction glucidique  et  phénoliques des  agro-ressources végétales: approches chimique et biologique.
  • Agrores
  • sources végétales et valorisation

 

 

 

 

 

Haut de page