Giorgio GRIGNAFFINI
- La politesse gourmande: regimi di interazione conviviale
nei pranzi di gala della Francia di inizio Ottocento - Giorgio GRIGNAFFINI
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- Dire il gusto, ma in che chiave ?
- Giorgio GRIGNAFFINI
- Publié dans : Actes sémiotiques N° 122 | 2019 Du goût et des goûts Formes sémiotiques du goût
- Pour une sémiotique du goût : de l'esthésie au jugement [article non publié en ligne]
- Giorgio GRIGNAFFINI
- Publié dans : Nouveaux Actes Sémiotiques Sémiotique gourmande. Du goût, entre esthésie et sociabilité - N° 55-56 | 1998