Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l'œnologie : arts de la table - dimensions créatives et culturelles

Remerciements



Nos remerciements à toutes les personnes qui ont contribué à l’organisation de ce colloque :

Catherine LECOMTE

Pascale PASQUALINI

Fabrice VARIERAS

Marie DESSELIER

Gaëlle JARRY

Sébastien LARUE

Corinne SYLVESTRE

Élodie DA CUHNA

Céline CHRETIEN

Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l'œnologie : arts de la table - dimensions créatives et culturelles

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