| N° 25 | Borie ; Feuillus ; Indigènes |
Noisetier
Corylus avellana
| Corylacées | Europe et Asie |
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Arbrisseau toujours buissonnant il est très répandu sauf dans la région méditerranéenne. Pour les celtes, cet arbre éloignait les sorcières et les mauvais esprits. Ses tiges souples et droites servent à fabriquer des bâtons de marche et même des objets de vannerie. Un pied peut produire de 2 à 8 kg de noisettes et ce fruit à coque est riche en lipides, protéines et minéraux. |
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