Le projet « Serealina » s’intéresse aux enjeux de sécurité et de résilience alimentaire en Nouvelle-Aquitaine. Il porte un double objectif : d’une part, le diagnostic du système et de la sécurité alimentaire des territoires néo-aquitains et d’autre part, l’identification des leviers pour une meilleure sécurisation alimentaire et une plus grande durabilité du développement des territoires. L’analyse de la résilience et la durabilité des systèmes alimentaires se fera à 3 échelles : la région, les acteurs qui participent aux systèmes alimentaires et les territoires qui composent la région. Le volet analyse des PAT est porté par INRAE.

Encore en cours, le projet a cependant déjà permis de réaliser le diagnostic du système alimentaire de la Nouvelle-Aquitaine.

Les partenaires du projet:

• ADEME
• INRAE
• Région Nouvelle Aquitaine
• Conseil départemental de la Gironde
• L’agglomération du Pays Basque
• Le PNR Médoc
• Le GPV de la rive droite
• Bordeaux Sciences Agro
• les universités et laboratoires de recherche partenaires (Université de Limoges, la fédération des territoires de Poitiers, l’université de Bordeaux, le CNRS)
• Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine