Microscopie biologique - manip n30

Biologie et observations au microscope :



La levure est prsente dans beaucoup d'aliments
 
De la levure vue de trs prs - a bouge !
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Un microscope permet de dcouvrir l'infiniment petit. Ainsi on dcouvre la structure de cellules de levure.
La levure est constitue de champignons minuscules qui se nourrissent de sucre. Ils sont utiliss pour la fermentation l'intrieur des ptes ( pain) leves. La levure (Saccharomyces Boulardii) a galement un effet antidiarrhique.

Il faut savoir que le corps humain est constitu de 10^13 10^14 cellules comparables aux cellules de levure et que 10^9 d'entre elles meurt chaque heure.

Vous dcouvrirez galement des clichs pris au microscope lectronique de la tte, des yeux et des ailes d'une mouche. Qui a dit qu'il s'agissait d'un animal vulgaire ?