Qu'est ce qu'un spécialiste en Chimie des Substances Naturelles ?!?

C'est un chimiste qui a une solide formation en Chimie Organique et quelques bases en Biologie, Biochimie et Microbiologie

Son travail consiste à modifier par des réactions chimiques ou enzymatiques les substances naturelles (sucres, lipides, protéines et acides aminés) pour élaborer des médicaments, des cosmétiques, des produits phytosanitaires ou des matières plastiques biodégradables.

C'est donc un acteur essentiel pour tous les problèmes liés à l'environnement

Dans quels domaines a-t-on besoin de spécialistes en Chimie des Substances Naturelles ?!?

• Valorisation non alimentaire des récoltes et des co-produits agricoles
• Pharmacie
• Cosmétiques
• Produits phytosanitaires, fongicides, insecticides "propre"
• Recherche fondamentale